Manipulação e Conservação de Alimentos
16/09/2021 | 19:30 - 22:30
No dia 16/09 (quinta-feira), às 19h30 ocorrerá palestras sobre Manipulação e Conservação de Alimentos, o evento abordará os seguintes temas: - Boas práticas na pós-colheita de frutas e hortaliças Ministrado por Adriana Cibele de Mesquita Dantas: Engenheira Agrônoma, Mestre e Doutora em Agronomia-Fitotecnia (UFPel) e Pós-doutorado em Recursos Genéticos Vegetais (UFSC/University of Illinois-EUA). - Boas práticas na conservação de grãos Ministrado por Luidi Eric Guimarães Antunes: Engenheiro Agrônomo, Mestre...