Rotulagem: o que mudou e o impacto da alimentação

Data / Hora: 22/03/2023 | 19:00 - 22:30

Localização: Microempa

É fundamental que as marcas se adequem às normas e rótulos nutricionais presentes nos alimentos e assim auxiliem o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.

Pensando nisso, o Núcleo da Alimentação convidou três especialistas para tratar sobre o tema, além de capacitar os participantes a aplicar em suas empresas.

“Rotulagem: o que mudou e o impacto da alimentação”, ocorrerá no dia 22 de março às 19h, no auditório da Microempa.

O evento será ministrado por Daniela Pereira de Vargas (Sócia, Diretora de Operações e Especialista Técnica da Aster Qualidade Alimentar e Pós-graduada em Gestão de Negócios e Qualidade de Alimentos), Dra. Júnia Capua (Engenheira de Alimentos e Doutora em Ciências e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa e Consultora na Essen: Soluções Alimentícias), Profa. Dra. Heloísa Theodoro (Nutricionista, PhD Doutora em Saúde Coletiva na University of Toronto, Professora adjunta e pesquisadora na UCS).

*O ingresso é 1kg de alimento não perecível.

VAGAS limitadas. Inscrições pelo site www.microempa.com.br

Dúvidas ou mais informações entre em contato com Josiani pelo (54) 98101-3838.