Fundada pelas sócias proprietárias Latoya Brum e Katherine Manetti, a empresa possui mais de 8 anos de experiência atendendo restaurantes, bares, agroindústrias, padarias, mercados, indústrias e empreendedores que desejam iniciar ou expandir seus negócios alimentícios no Brasil. Com mais de 600 empresas atendidas em todo o país, a Apis se destaca pela expertise em gestão da qualidade, segurança dos alimentos, auditorias internas e engenharia de segurança do trabalho, além de atuar como consultora e desenvolvedora de metodologias para o SEBRAE RS. Reconhecida como referência em consultoria de alimentos no Rio Grande do Sul e vencedora do Prêmio Jovem Talento Empreendedor em Caxias do Sul, a empresa trabalha com metodologias personalizadas, atualização constante e uma visão estratégica do mercado para apoiar seus clientes a crescer com segurança, eficiência e propósito.