R. José de Carli, 490 - Universitário
Ramen (ラーメン) é um alimento japonês. O lámen é composto por macarrão chinês, sopa com caldo à base de porco, frango ou vegetais e temperados com tarê (molho) que da sabor ao caldo base, para a confecção da montagem do prato, os adicionais são: carne de porco (チャーシュー chāshū) ovo marinado (ajitama 味玉) cebolinha cogumelos gergelim torrado *O prato é enviado pré-pronto. O caldo deve ser aquecido e misturado.*
Ramen Tori Chintan
Ramen com caldo de carne de frango, massa estilo noodle, barriga de porco fatiada, ovo marinado, cebolinha picada, gergelim preto e cogumelo refogado
Ramen Vegetariano
Ramen com caldo de verduras e vegetais, acompanha ovo, cogumelos, cebolinha, gergelim e tofu refogado.
Ramen Tonkotsu
Ramen com caldo de carne de porco, massa estilo noodle, barriga de porco fatiada, ovo marinado, cebolinha picada, gergelim preto e cogumelo refogado
Experimente também:
Guioza de carne
Guiozas (餃子). Bolinho chinês cozido ao vapor. 6 unidades recheados com carne de porco, cenoura, repolho, cebolinha e condimentos.
Guioza vegetariano
Guiozas (餃子). Bolinho chinês cozido ao vapor. 6 guiozas de cogumelo, cenoura, repolho, cebolinha e condimentos.
Bolinho de chashu
Bolinho frito. 8 unidades de bolinho a base de carne de porco, empanado com panko e frito.
Missoshiro
Sopa de missô é um prato da culinária japonesa. Preparado com pasta de soja (missô), caldo hondashi, cebolinha e gergelim torrado. *deve ser aquecido*
Endereço:
R. José de Carli, 490 - Universitário
Horários:
Quintas das
19:00 às 22:00
Sextas e sábados
11:00 às 14:00
18:00 às 22:00
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